Elles vont piquer votre curiosité ! Encore une présentation pratique à la fois pour la décoration d’un buffet apéritif et pour le confort de la dégustation. Tous les ingrédients qui composent les assortiments sont sélectionnés pour leur tenue et leur camaïeu de couleurs. Et ils sont une « belle brochette » à pouvoir tenir le rôle. Alors, petite ou moins petite, sucrée ou salée (ou pourquoi pas sucrée et salée), la brochette a de l’avenir. Chez COCAGNE, les gestes des équipes sont bien rodés pour piquer avec rapidité et précision !
Pratique, la congélation permet de réaliser de belles présentations avant de laisser tranquillement la composition se mettre à température de dégustation.